Kastlet Cabernet Lagrein 2021 Mitterberg igt Grösse:75cl Bolzano und Belluno

Bolzano und Belluno

Die etwa 80 Jahre alten Lagrein Reben wachsen auf einem Schuttkegel neben dem Trudner Bach in der Vill bei Neumarkt auf 250 Meter ü

Fermentation bei 30° C

im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel

Maischegärung im Holzgarbottich bei 25° C

Kastlet Cabernet Lagrein 2021 Mitterberg igt Grösse:75cl Bolzano und BellunoDer Wein Tiefes Granatrot, das sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht. Komplexe, fast unerschpfliche Aromen, in der Nase erinnern sie intensiv an schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Gewrznelken und Gewrzaromen. Eindruck ausgewogener Struktur und Harmonie, die sich zuletzt in einer angenehmen Lnge des Abgangs ausdrckt. Der Wein zeigt eine grosse Feinheit. Weingut Loacker ist ein Familien mit 40 Jahren Erfahrung in der